統失でもできるかな?

統合失調症とつきあいながらゆるりと暮らす日常日記。

料理

今日は羽根つき餃子が上手に出来た!

こんにちは、だっさんです。 うちの夕飯はだいたいパターンが決まっていて、水曜日か木曜日はチャーハンと餃子と、決まっております。 で、今日は格段に羽根つきの餃子が焼けました。(ちょっと焦げてはいますが) 味の素「ギョーザ」が簡単で一番! 母親が…

生協(コープ)の簡単調理セットはズボラな私にぴったりの食材!

こんにちは、だっさんです。 皆さんは毎日の夕飯の献立どうしていらっしゃいますか? おかずを作るのには、食材をあれこれ買わなきゃいけないから面倒ですよね〜。 でも今は便利なものが増えていますよ〜、と言うお話です。 野菜・肉・調味料がオール・イン…

【料理】”キッコーマンのうちのごはん”を使って簡単アレンジレシピを作ってみた

こんにちは、だっさんです。 毎度毎度の夕飯の献立作りは、頭を悩ますものですよね。 そんな時に我が家では、キッコーマンの「うちのごはん」シリーズが活躍します。 でも、いつも同じ作り方では飽きてしまいますよね。 今日は気分を変えてアレンジメニュー…

新しい炊飯器が来ました!

こんにちは、だっさんです。 この前ついにうちの炊飯器が壊れました。 タイマー機能が壊れて、夜にセットしても朝にご飯が炊けなくなったのです。 もううちの炊飯器も10年選手ですしここいらで引退かなと思いまして、今日地元のビックカメラで買ってきまし…

パラッパラチャーハンを作りたければマヨネーズを使うべし!?

パラッパラチャーハンの秘訣はそこだったのか! こんにちは、だっさんです。 今回は、皆さん憧れのパラッパラチャーハンについてです。 中華料理屋さんで食べる、あの独特な食感を家庭でも再現してみたいですよね? これには、ご家庭に必ずあるあの調味料を…

今日も手抜き、明日も手抜き。

日々の献立って、結構悩みますよね。 こんにちは、だっさんです。 高齢の母に代わって、日々の家事全般をやっておりますが、 なかなかに夕飯の献立で四苦八苦しております。

料理をしてみてレシピは必要かどうか考えてみた

新しい料理に挑戦してみた こんにちは、だっさんです。 土日のお昼はだいたい食パンとハムエッグ、というのが我が家のおきまりのパターンなのですが、今日は新しいメニューに挑戦してみました。